Offre d´emploi : Distillateur

Offre d´emploi n° 9013 publiée le Vendredi 3 Decembre 2021 arrivée à expiration le Vendredi 17 Decembre 2021.

Infos clés

  • Type de contrat : CDI
  • Domaine d'activité : Non spécifié
  • Lieu de travail : douala
  • Expérience : Débutant
  • Niveau d'étude minimum : Licence
  • Salaire : à négocier

l'offre

Profil souhaité

Une personne, homme ou femme ayant entre 25 et 55 ans avec comme niveau d´étude Licence ni plus ni moins parlant et écrivant français, anglais

Description du profil

OFFRE D´EMPLOI

La société SIGNATURE SAS recrute pour l’un de ses partenaires un distillateur.

LIEN HIERARCHIQUE  : sous la responsabilité du responsable d’usine

HORAIRE DU POSTE  :  temps plein

TYPE DE CONTRAT  :  CDI

ROLE ET RESPONSABILITE  : Le distillateur met en œuvre les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement de boissons alcoolisées distillées (apéritifs, alcools et liqueurs) selon les réglementations en lien avec le droit des accises et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

MISSIONS  :

  • Maîtriser des connaissances en chimie et en agriculture/agronomie (réactions critiques entre les ingrédients, les types de récoltes, etc.)
  • Choisir des matières premières de qualité et les associer adéquatement avec le bon dosage
  • Utiliser correctement l’alambic et l’alcoomètre
  • Connaître les différentes techniques de macération, fermentation et distillation
  • Contrôler les stocks et les conditions de stockage
  • Réaliser la mise en futs ou en bouteilles, le bouchage, l’étiquetage
  • Nettoyer l’entrepôt et les cuves
  • Tenir son carnet de recettes à jour 
  • Respecter les règles en lien avec le droit des accises 
  • Promouvoir et vendre ses produits
  • Préparer les commandes

PROFIL DU POSTE  :

  • Master en science et technologie du génie des procédés  
  • Expérience professionnelle : (01) un an dans le domaine

SAVOIR ETRE :

  • Odorat et goût développés
  • Rigueur et organisation
  • Curiosité
  • Créativité
  • Patience
  • Persévérance
  • Flexibilité
  • Fibre Commerciale

COMMENT POSTULER  :

Merci de postuler via le lien ci-après: Distillateur

Date limite: le 10 décembre 2021.

Source:https://www.offre-emploi.cm/offres-emploi/informatique-telecom-internet/distillateur-38255/

Principales tâches

Choisir des matières premières de qualité et les associer adéquatement avec le bon dosage

Postuler

Postuler à l'offre distillateur en utilisant le moyen cité par le recruteur dans la description de son offre.

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L'entreprise

  • La société SIGNATURE SAS